Olivenblatt

Wir essen die Früchte als Aperitif oder zum Garnieren unserer Pizzen; Wir verwenden das Öl täglich für unsere Salate ... Aber wussten Sie, dass der Olivenbaum und insbesondere seine Blätter neben diesen bekannten Verwendungszwecken auch sehr nützliche Vorteile für unsere Gesundheit haben? Zoomen Sie auf die Olivenblätter...

Allgemeine Darstellung des Olivenblattes

Der Olivenbaum oder Olea europaea ist ein Obstbaum aus der Familie der Oleaceae, dessen Frucht die uns bekannte Olive ist. Der Olivenbaum wird seit mehreren Jahrtausenden hauptsächlich in Regionen mit mediterranem Klima angebaut. Obwohl der Olivenbaum als mittelgroßer Baum bekannt ist, kann er in freier Wildbahn eine Höhe von bis zu 20 Metern erreichen.

Der Olivenbaum hat einen verdrehten Stamm und eine rissige Rinde und bringt zarte weiße Blüten hervor. Es kann mehrere hundert Jahre alt sein. In der Kräutermedizin werden vor allem die Blätter wegen ihrer zahlreichen therapeutischen Wirkungen verwendet.

Zusammensetzung und medizinische Eigenschaften von Olivenblättern

Olivenblätter enthalten zwei Hauptwirkstoffe: Hydroxytyrosol, auch bekannt unter dem vereinfachten Namen Tyrosol; und Oleuropein. Beide gehören zur Familie der Flavonoide, also natürliche Antioxidantien.

Olivenblätter fördern die optimale Funktion unseres Herz-Kreislauf-Systems. Ihre Wirkstoffe haben ACE-hemmende Eigenschaften, die eine wichtige Rolle für die Gesundheit unseres Herzens und unserer Arterien spielen.

ACE ist ein Enzym namens Angiotensin Converting Enzyme, das als erschwerender Faktor wirkt und das Auftreten von Blutdruck und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Allgemeinen begünstigt. Durch die Hemmung der Aktivität dieser Enzyme verringern Olivenblätter das Risiko von Erkrankungen des Herzens, der Arterien, des Blutdrucks und des Kreislaufs und verhindern insbesondere die Bildung von Blutgerinnseln.

Die in Olivenblättern enthaltenen Wirkstoffe haben auch die Fähigkeit, die Bildung von schlechtem Cholesterin, dem LDL-Cholesterin, zu bekämpfen , das entsteht, wenn HDL-Cholesterin oxidiert wird. Außerdem wirken sich Olivenblätter positiv auf den Stoffwechsel und den Triglyceridspiegel im Blut aus.

Aus diesem Grund ist es neben den anderen 5 leistungsstarken Bestandteilen unseres Nahrungsergänzungsmittels Lipidim einer der Hauptbestandteile, das speziell entwickelt wurde , um dabei zu helfen, das „schlechte“ Cholesterin (LDL) zu normalisieren, Ihr Verhältnis von „gutem“ HDL-Cholesterin zu LDL zu optimieren und die Lipide zu verbessern Stoffwechsel.

Als starke Antioxidantien bekämpfen Olivenblätter die Auswirkungen freier Radikale. Sie verhindern und reduzieren somit die Zellalterung und die Oxidation der Zellen im Allgemeinen, die mit den verschiedenen Verschmutzungen, denen wir täglich ausgesetzt sind, verbunden sind. Es ist bekannt, dass freie Radikale auch unsere DNA schädigen.

Der Verzehr von Olivenblättern verbessert die Insulinsensitivität und senkt den Blutzuckerspiegel. Sie kämen daher Menschen zugute, die an Stoffwechselstörungen, Diabetes oder Übergewicht leiden.

Schließlich scheint es, dass die Verwendung von Olivenblättern wirksam gegen Virusinfektionen und Bakterien wirkt und eine antimykotische Wirkung hat, die sich beispielsweise hervorragend bei Mykosen eignet.

Was sagt die Wissenschaft über die Eigenschaften von Olivenblättern?

Mehrere klinische Studien haben die positiven Auswirkungen des Verzehrs von Olivenblättern auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit bestätigt. Eine vorläufige Studie mit 50 Probanden, die an leichtem Bluthochdruck litten, zeigte, dass die tägliche Einnahme von 1000 mg Olivenblattextrakt über mehrere Wochen hinweg dazu beitrug , den Blutdruck um nicht weniger als 8 % zu senken (1).

Eine andere Studie zeigte auch einen niedrigeren diastolischen und systolischen Blutdruck bei Menschen mit Bluthochdruck. Diese positiven Effekte sind derzeit nur bei Bluthochdruckpatienten und nicht bei gesunden Probanden im Allgemeinen zu beobachten (2).

Bezüglich der Auswirkungen von Olivenblättern auf den Cholesterinspiegel zeigen Untersuchungen positive, wenn auch noch instabile Ergebnisse , die weitere Forschung und eine bessere Strukturierung der Protokolle erfordern. Lassen Sie uns dennoch zwei Versuche anführen. Im ersten Fall profitierten übergewichtige Männer ohne Stoffwechselstörungen von der täglichen oralen Einnahme von Olivenblattextrakt, titriert auf 51,1 mg Oleuropein und 9,7 mg Hydroxytyrosol, und zwar über einen Zeitraum von 6 Wochen. (3).

Im zweiten klinischen Versuch ermöglichte der Verzehr von Olivenblattextrakt eine deutliche Senkung des Triglyceridspiegels im Blut sowie eine deutliche Senkung des Cholesterinspiegels bei Menschen mit Bluthochdruck (4).

Eine Doppelblindstudie mit männlichen Probanden im Alter von 18 bis 45 Jahren zeigte, dass Olivenblätter die Oxidation von DNA-Biomarkern um 49 bis 51 % reduzieren können, was einen sehr geringen Rückgang des Schadensrisikos darstellt (5).

Schließlich zeigte der Verzehr von 50 mg Olivenblattextrakt, einschließlich 50 mg Oleuropein, in einer 6-wöchigen Doppelblindstudie positive Auswirkungen auf übergewichtige Menschen. Es wäre jedoch notwendig, die Forschung durch unabhängige Labore fortzusetzen, um Interessenkonflikte bei der Analyse der Ergebnisse zu vermeiden (6).

Dosierung und Kontraindikationen von Olivenblättern

Olivenblätter sind im Handel in Form von Kapseln oder in Blattform zur Zubereitung als Aufguss oder Abkochung erhältlich.

Um einen Aufguss aus Olivenblättern zuzubereiten, gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser in einen Behälter mit 50 g getrockneten und geschnittenen Blättern. 20 Minuten ziehen lassen. Filtern und 1 Tasse nach den Mahlzeiten trinken.

Für einen Sud kochen Sie 40 g Blätter in 1 Liter kochendem Wasser. Trinken Sie eine Tasse nach den Mahlzeiten.

Wenn Sie sich für Kapseln entscheiden, sollten Sie sich am besten an die Empfehlungen des Herstellers halten. Allerdings haben wir durch die Auswertung der durchgeführten wissenschaftlichen Studien festgestellt, dass eine tägliche Einnahme von 500 bis 1000 mg pro Tag keine Gefahr für die Gesundheit darstellt.

Die Einnahme von Olivenblattextrakten ist gesundheitlich unbedenklich. In sehr seltenen Fällen hätte es zu leichten Magenproblemen geführt.

Darüber hinaus könnte es tatsächlich die Wirkung von blutdrucksenkenden Medikamenten und einigen blutzuckersenkenden Behandlungen verbessern.

Olivenblätter, eine sanfte Ergänzung für den Körper

Sowohl wissenschaftliche Untersuchungen als auch die traditionelle Verwendung von Olivenblättern zeigen uns die gesundheitlichen Vorteile ihrer Verwendung. Als sanfte natürliche Behandlung kann Olivenblattextrakt präventiv zur Linderung bestimmter Beschwerden eingesetzt werden, wenn das Gesundheitsproblem schnell erkannt wird und sich erst im Stadium seines Auftretens befindet, kann aber auch bestimmte Langzeitbehandlungen wirksam unterstützen.

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  1. Phytomedizin. 15. Februar 2011;18(4):251-8. doi: 10.1016/j.phymed.2010.08.016. Epub 2010, 30. Oktober. Olivenblattextrakt (Olea europaea) wirksam bei Patienten mit Bluthochdruck im Stadium 1: Vergleich mit Captopril. Susalit E1, Agus N, Effendi I, Tjandrawinata RR, Nofiarny D, Perrinjaquet-Moccetti T, Verbruggen M.
  2. Somova LI, et al. Antihypertensive, antiatherosklerotische und antioxidative Aktivität von Triterpenoiden, die aus Blättern der Olea europaea, Unterart africana, isoliert wurden. J Ethnopharmacol. (2003)
  3. Br J Nutr. 2007 Dez;98(6):1243-50. Epub 9. Juli 2007. Veränderungen im Phenolgehalt von Lipoprotein niedriger Dichte nach Olivenölkonsum bei Männern. Eine randomisierte Crossover-kontrollierte Studie. Gimeno E1, de la Torre-Carbot K, Lamuela-Raventós RM, Castellote AI, Fitó M, de la Torre R, Covas MI, López-Sabater MC.
  4. Free Radic Biol Med. 15. Februar 2006;40(4):608-16. Epub 2005, 18. Oktober. Postprandialer LDL-Phenolgehalt und LDL-Oxidation werden durch phenolische Verbindungen von Olivenöl beim Menschen moduliert. Covas MI1, de la Torre K, Farré-Albaladejo M, Kaikkonen J, Fitó M, López-Sabater C, Pujadas-Bastardes MA , Joglar J, Weinbrenner T, Lamuela-Raventós RM, de la Torre R.
  5. J Nutr. 2004 Sep;134(9):2314-21.Olivenöle mit hohem Phenolgehalt modulieren den oxidativen/antioxidativen Status bei Männern. Weinbrenner T1, Fitó M, de la Torre R, Saez GT, Rijken P, Tormos C, Coolen S, Albaladejo MF, Abanades S, Schroder H, Marrugat J, Covas MI.
  6. Keine Auswirkung einer Mehrfachdosierung von Olivenblatt-Nahrungsergänzungsmitteln auf Urin-Biomarker für oxidativen Stress bei gesunden Menschen. Kendall M, Batterham M, et al. Ernährung. 2009 März;25(3):270-80.